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茶饮巨头也缺人?揭秘“日结”如何成为灵活用工的招聘必杀技
盖雅工场2025 年 12 月 15 日

门店“业绩标杆”的隐形危机:发薪速度正成为招聘拦路虎

老王是一家全球头部茶饮咖啡品牌的资深餐厅经理,他管理的门店向来是区域内的“业绩标杆”。然而,在最近的周会上,这位经验丰富的店长却罕见地向总部求援:“下周末的高峰期,我的店可能要‘开天窗’了!”

这并非因为竞争对手变强,而是输在了一个常被忽视的惯例——“月度发薪”

当“月结”遇上“即时满足”:门店为何留不住大学生?

老王发现,店里熟练的大学生兼职频频请假或流失,转而投奔楼下新开的网红麻辣烫。原因简单而残酷:对方工资日结。在追求“即时反馈”的Z世代眼中,月结模式带来的长达20-50天的“发薪时差”,无异于一种劝退信号。

这不仅是老王的困境,也是所有依赖“即时人力”的企业面临的共同焦虑。这种滞后的结算方式,正在引爆三大组织危机:

激励失效: 对零工而言,“下月发薪”是充满不确定性的远期支票,无法满足当下的资金需求。

运营低效: 店长被迫陷入“招人-培训-流失”的死循环,大量精力耗费在重复造轮子上。

合规隐患: 用管理正式员工的“月薪制”管理零工,极易被监管认定为“事实劳动关系”,带来巨大的法律风险。

破局之道:盖雅“极速结”带来的模式升级

为了解决这一难题,该品牌引入了盖雅工场“极速结”功能。这不仅是支付速度的提升,更是管理模式的革新:

24小时到账: 服务完成即刻结算,满足年轻人对现金流的掌控感。

资金自由: 随时提现,过程透明,记录可查。

从“月结”到“日清”的价值跃迁

事实证明,薪资结算周期的改变带来了“一石三鸟”的效果:

招聘变容易: “日结”成为金字招牌,大学生兼职从“犹豫不决”变成“抢着来”。

管理变轻松: 激励在眼前,排班更稳定,店长能专注于核心运营。

合规更安全: 通过“多来源、多周期”的结算模式,划清了灵活用工与正式雇佣的边界,构建了企业的合规防火墙。

在这个“即时满足”的时代,不要让发薪的速度,拖垮了你门店奔跑的脚步。

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